Restaurant Week 2019 - Białystok.

Restaurant Week 2019 – Białystok.

Szesnaście restauracji festiwalowych w Białymstoku.

Jedzenie to nie tylko podstawa egzystencji człowieka, ale również jedna z kardynalnych przyjemności w naszym życiu. Nic więc dziwnego, że nasz gatunek w swoich dziejach wykształcił wspaniałość sztuki kulinarnej. Sztuki, którą możemy dziś doświadczać w różnorodności, w jakiej nie występowała nigdy dotąd wcześniej. Która to różnorodność nigdy też nie była tak dostępna dla wszystkich, jak dziś.

Od 16 do 31 października odbywać się będzie największy w Polsce festiwal kulinarny Restaurant Week. Impreza przyniesie możliwość poznania polskiej sceny restauracyjnej, w jej najlepszym, festiwalowym wydaniu. Wydarzenie zrzesza tylko niezależne, całkowicie autorskie restauracje, które przeszły odpowiednią selekcję. Tegoroczne Restaurant Week posiada inteligentny system wcześniejszych rezerwacji, z wyborem menu online. Jest to zabieg mający zapobiec marnowaniu się żywność, w zgodzie z modna ostatnimi czasy filozofią zero-waste.

W ramach imprezy w cenie 49zł od osoby, można zamówić trzydaniowy posiłek (przystawka, danie główne oraz deser), skomponowany specjalnie przez szefów kuchni z myślą o jak najlepszym zaprezentowaniu lokalu. W białostockiej odsłonie festiwalu bierze udział szesnaście restauracji, które zapewnią szerokie spektrum stylów kulinarnych. Pośród uczestniczących w akcji lokalów jest, chociażby Esperanto Restaurant & Cafe, umiejscowiony w miejskim ratuszu, oferujący regionalne specjały. Także restauracja Mazel Tov, specjalizująca się w kuchni żydowskiej, czy węgierska restauracja Tokaj. To tylko ułamek różnorodności kulinarnej prezentowanej na festiwalu, a wszystko to w atrakcyjnych cenach z rabatem do 50% i darmowym koktajlem.

Białostockie restauracje biorące udział w wydarzeniu:

  • Trattoria Czarna Owca
  • Świętojańska 21
  • Regiment
  • Kawelin
  • Mazel Tov
  • Zamek w Tykocinie
  • Esperanto Restaurant & Cafe
  • Savoy w Hotelu Aristo
  • Oranżeria w Hotelu Branicki
  • Mandarino
  • Paleta Smaków
  • Tokaj
  • Forma
  • Neobistro Kwestia Czasu
  • Cristal Restaurant & Bar
  • Lipcowy Ogród

Warunkiem załapania się na tę okazję jest wcześniejsza rezerwacja stolika na stronie organizatora festiwalu. Zapisy są dostępne już teraz, choć możliwe będzie zarezerwowanie stolika już w trakcie trwania festiwalu. W tym wypadku istnieje obostrzenie w postaci reguły, że stoliki na następny dzień można rezerwować tylko do godziny 20:00, oraz istnieje możliwość braku miejsc w danym lokalu.

W każdym bądź razie będzie to niecodzienna okazja na poznawanie nowych smaków i miejsc. Być może dzięki festiwalowi poznasz swoje nowe ulubione danie, bądź pokochasz na następne lata jakiś jeden szczególny lokal. Warto spróbować.

Przeczytaj więcej
Żubroffka